A COZINHA DA ATUALIDADE EM UMA SOCIEDADE DECADENTE

A COZINHA DA ATUALIDADE EM UMA SOCIEDADE DECADENTE

A cozinha um dos ambiente de uma casa, de um lar – considerada um dos principais ambiente para formação estruturada de uma família.

E quando a cozinha e apagada da casa…?

Pare e pense comigo …. Cozinhar não é apenas uma tarefa doméstica, mas também é um elo para manter um sistema familiar unido. Também passarem

Pesquisando sobre o assunto observamos que na década de 1980 quando o habito de cozinhar em casa diminuiu nos estados unidos e a tendência de pedir comida de fora aumentou, alguns economistas alertaram:

“se o governo assumir o cuidado das crianças e dos idosos, e as empresas privadas passarem a cuidar da preparação das refeições, a estrutura familiar vai enfraquecer.”

De forma sutil isto aconteceu! Em 1971, 71% dos lares americanos tinha a família nuclear completa, ou seja, marido, esposa e filhos vivendo juntos. Hoje em 2025 na pós modernidade, restam apenas 20% desse tipo de família.

E o restante da família – o que aconteceu com ele?

Foram para casas de repouso, apartamentos solitários, ruas vivendo vidas desconectadas…..

• 15% das mulheres vivem sozinhas
• 12% dos homens vivem sozinhos dentro da famílias
• 41% das crianças nascem fora do casamento
• As taxas de divórcio são altíssimas 50% no primeiro casamento, 67% no segundo, 74% no terceiro casamento.

O fechamento da cozinha tem um custo social enorme, pois com o findar da proposta sócio cultural da comida caseira não está apenas conectada há nutrição, mas ao amor, conexão, fluidez, respeito e conforto.

Dentro do processo das famílias se sentarem juntas para comer, podemos observar que:

• Aproximação dos corações, ou seja, sentimentos e emoções são destacados e exaltados.
• As crianças observam e aprendem com os mais velhos.
• Os relacionamentos se manifestam com a finalidade de suavizar e se tornarem calorosos.

O apagar da luz da cozinha familiar gerou outros problemas; produtos de baixa qualidade por exemplo óleos saturados, sabores artificiais, vícios em fast food, pouca quantidade e qualidade na comida e preços elevados.

Resultando em obesidade, diabetes, doenças cardíacas, pressão alta na juventude entre outros tantos.

Hoje em uma sociedade decadente vivemos através de empresas que nos dizem o comer e as farmácias vendendo promessas de nos manter saudáveis.

Pense ainda há tempo! Você está vivo(a)! Va para cozinha acenda o fogão, reavive os relacionamentos, a identidade, a segurança, o amor e o seu destino……

Dr. GEORGE BORGES